Kolejna kulinarna propozycja jest dość prosta :) Tak jak już wam wcześniej wspomniałam zaczynam od prostych rzeczy na początek, aż w końcu przyjdzie pora na coś skomplikowanego.
Wracając do naszego dzisiejszego dania... Mianowicie proste, tanie i jakże smaczne kotleciki a'la mielone z jajek :) Dla większości z was to pewnie żadna nowość.Dla niewtajemniczonych podaję przepis...
Zaczynamy od zanurzenia czerstwej bułki na kilkanaście minut w mleku, aby nasiąkła. Jajka ugotować na twardo, posiekać. Dodać świeżej pietruszki, soli, pieprzu. Całość dokładnie mieszamy, choć nie za długo by masa nie stała się zbyt wilgotna. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle, po parę minut z każdej strony aż osiągniemy średnio brązowy kolor :)
Podajemy jak kto woli, z ziemniaczkami... kluskami czy kaszą :) U mnie mąż zawsze lubi z ziemniaczkami i tak też było dziś...
Smacznego!!!
Wracając do naszego dzisiejszego dania... Mianowicie proste, tanie i jakże smaczne kotleciki a'la mielone z jajek :) Dla większości z was to pewnie żadna nowość.Dla niewtajemniczonych podaję przepis...
Zaczynamy od zanurzenia czerstwej bułki na kilkanaście minut w mleku, aby nasiąkła. Jajka ugotować na twardo, posiekać. Dodać świeżej pietruszki, soli, pieprzu. Całość dokładnie mieszamy, choć nie za długo by masa nie stała się zbyt wilgotna. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle, po parę minut z każdej strony aż osiągniemy średnio brązowy kolor :)
Podajemy jak kto woli, z ziemniaczkami... kluskami czy kaszą :) U mnie mąż zawsze lubi z ziemniaczkami i tak też było dziś...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz